お知らせ · 24日 12月 2019
更新がおろそかになっていました…すみません💦m(__)m ようやく朔日の外観がお目見えしました🙌🙌🙌 黒い建物に瓦のひさしです✨ すぐお隣がコインパーキングです🅿 まだ外構工事が終わっていないので、完成次第更新します !!
お知らせ · 03日 9月 2019
久しぶりの投稿になってしまいました💦 が…朔日が初めてランチ当番として出動することになりましたのでお知らせします!! 埼玉県越谷市にあります『オタマヂャクシ工房+CAFE』さんでランチ当番をします🍚 朔日の一汁五菜膳とコーヒー等のドリンク・白玉ぜんざい(緑茶付き)を用意したいと思っています。 時間は11:00~17:00まで...
日常 · 24日 5月 2019
まだ5月なのに暑いですね💦 突然ですが、インスタのお知らせです! 朔日建築状況等もアップしています。 そちらも覗いてみてください‼
試作 · 23日 4月 2019
先日の試作です🍚 ご飯 鶏肉の酢豚風 のらぼう菜と卵炒め うどのツナマヨ和え ふきの炊いたん 高菜漬け 白花豆のポタージュ クレープフルーツゼリー・紅茶
試作 · 11日 3月 2019
先日まで岩槻ではまちかど雛めぐりというイベントが行われていました。そんなこともあり、先週はひな祭りを意識した春の献立を試作しました🎎 春の食材をふんだんに使った贅沢な御膳です!  【献立】あさりご飯      金目鯛の煮付け      炊き合わせ      茶碗蒸し      菜の花白和え      うどとアスパラのぬか漬け...
日常 · 28日 2月 2019
春を告げる福寿草が朔日にやってきました❁ 福寿草は別名元日草、朔日草といい、くりや朔日にふさわしいお花なんです‼ とてもかわいらしくて鮮やかな黄色が素敵✨ お店のシンボルになるよう、大切に育てていきたいと思います‼
試作 · 18日 2月 2019
何度か試作していたカレーライス。 ようやく目指していた味になりました! 朔日のカレー完成です‼ マイルドで懐かしい味のカレーライスです🍴
試作 · 25日 1月 2019
たまにはデザートでも…と思い、さつまいもとりんご入りのチーズケーキを焼いてみました! 甘すぎない軽めのチーズケーキに仕上がりました! スタッフみんなで美味しくいただきました👏
試作 · 15日 1月 2019
岩槻ねぎついに…‼ ようやく手に入った岩槻ねぎでぬたを作りました! 岩槻ねぎは一般的なねぎと違い青味の部分が多く、わけぎに近いねぎです。生産農家さんが減少しているらしく、岩槻でも貴重なねぎです。甘味があってとても食べやすいねぎで、ぬたみそとよく合い最高です!! スタッフにとても好評でした~。        
試作 · 09日 1月 2019
大変遅くなってしまいましたが、あけましておめでとうございます。 くりや朔日、今年初の試作を作りました!  ごはん(埼玉県産特A米・彩のきずな)  赤魚の西京焼き  揚げだし豆腐おろしあん  いかと里芋の煮  小松菜の海苔和え 白菜漬け  けんちん汁  ゆずゼリーはゆず果汁でさっぱり仕上がりました。                        ...

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